２０２１ 福 あれ！

2020 から 2021

皆様､どの様な年明けをお迎えでしょうか。

この年末年始、マーゼルのスープも、

沢山のお客様にご愛顧頂き、

誠にありがとうございます。

さて、

一月は行く　二月は逃げる　三月は去る　と、

年明けは時の経過は早いもの。

お正月を過ぎてのご案内は二月。

邪気払いの節分が待ち構えていますが、

マーゼルのスープに関係する行事も行われているのを

ご存知でしょうか。

二月九日は、ふくの日　として、下関ふく連盟にて制定されてる記念日です。

下関ではふぐを縁起の良い「福」という言葉にちなんで、「ふく」と呼んでいます。

語呂合わせではあるのですが、二月九日にふぐ供養を執り行っています。

実はふくの日、年に数回ありまして、

九月二十九日（この月からふくが美味しい時期を迎えること、二十九は語呂合わせ）

十月二十九日（⑩がとぉ⇒トラ　二十九は語呂合わせ）と決まっております。

そこでご紹介はこちら！

マーゼル　

潮風育ちの垢田トマトとトラフグのスープ

マーゼルの中のプレミアムスープ。山口県下関産の垢田トマトと
山口県下関産のブランド垢田トマトとトラフグの身をいれた、
トマトの酸味とトラフグの旨みでさっぱり仕上げてます。

ふぐとトマト

組み合わせが意外かもしれませんが、

ふぐのだしとトマトのうまみがGood！

スープとしてはもちろん、

カリッと焼き上げたフランスパンと組み合わせてもよし。

ご飯とチーズをいれてのリゾットもお楽しみいただけます。

 

潮風育ちの垢田トマトとトラフグのスープ

590円(内税)

どうぞ、おためしあれ。