maazelmaazelのブログ

大地の恵みを混ぜ合わせる(マーゼル)ことでライフスタイルに輝きをプラス(マーゼル)する

Maazel Maazelスープのテレビ出演(^^)/

このゴールデンウイーク中に、tysテレビの「mix(ミックス)」にてご紹介頂きました。

 

最初に直営店・大丸下関店 Maazel Maazel(マーゼル マーゼル)にて店舗の様子やスタッフ・商品ご紹介頂きました。

大切な仲間や商品をテレビ越しで観ると、たまらなく嬉しくなりましたっ(#^^#)

 

続いてインタビュー風に代表から、想いや商品秘話などご紹介させて頂きました。

長い時間ではありませんでしたが、想いや商品秘話などをコンパクトに・伝えやすく編集されすごく勉強になりました!

コンパクトにお相手様にお伝えする、楽しいことなのですがとても難しいことでもありますからね(#^^#)

⇓撮影中の代表をこっそり撮影しました⇓

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最後に番組出演者様に、「潮風育ちの垢田トマトとトラフグのスープ」と「アスパラガスと玉葱のポタージュ」をご試食頂きありがたいたくさんのお言葉頂きました!

ありがとうございます(^^♪

 

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4月にKBCテレビの「アサデス。7」でご紹介頂いた際もご試食頂きました「潮風育ちの垢田トマトとトラフグのスープ」は、地元・山口県下関市ブランド野菜「垢田トマト」使用です。

その際に生産者様がエモト様で、勝手にご縁を感じ感謝するわたくしエモトなのでした(*^-^*)

 

この夏に九州各県の素材使用のスープや、広島産カキと淡路島の玉葱使用のスープなど続々とご案内予定です。

ぜひお楽しみにです!

 

マーゼルマーゼルのスープはこちらからもご覧いただけます↓↓

maazel.jp

 

 

 

博多ファーマーズマーケット行ってきました!!

こんにちは!!

催事担当の小川です!!

 

4月に入りましたが、寒暖の差がまだまだ続いてますね~

先日4月の9日と10日は博多駅前の博多ファーマーズマーケットへ出店してまいりました!!

 

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マーゼルマーゼルは金曜と土曜の2日間限定の出店でした。

ファーマーズマーケットには毎度出店させていただいていますが、いつもマルシェ気分で楽しくやらせていただいてます(^^♪

 

以前からのお客様に久しぶりに会えたり、新しいお客様に飲んでいただいたり、博多駅前は様々な方とお会いできるので、接客もとても楽しくさせていただいてます。

 

商品のことはもちろん、自分の事まで覚えていただいているのはとても嬉しいです。

皆さんも見かけましたら、気軽にお声掛けくださいね(^^)/

 

今回は以前マーゼルマーゼルでアルバイトをしていたスタッフがこの度ご結婚されたらしく、わざわざ内祝にマーゼルのスープを送りたいとお越しくださいまして、ダブルで嬉しいご報告でした。

 

お客様にもスタッフにもいつも感謝しております、本当にありがとうございます!!

 

次回博多ファーマーズマーケットの開催は5月19日~23日となっております。

マーゼルマーゼルは21日22日の2日間の出店となってますが。是非お近くの方は、立ち寄りくださいませ。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

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マーゼルマーゼルのスープはこちらからもご覧いただけます↓↓

maazel.jp

マーゼル マーゼルのアンバサダーの皆様🌸素敵なんです。

皆様🌸🌸🌸今年は、早くに開花宣言出ましたね!!!確か本州では、広島が一番乗りでしたねー!!

またもひなバアバからのバトン受け取りましたー🌸Westです。

 

今回は、インスタやFacebookの投稿して下さってるアンバサダーの皆様のインスタライブでのマーゼルのスープスムージーを使ったアレンジメニューのご紹介でーす!!

 

先ずは、【natsu4659】さんの『クロックムッシュ』凄腕!!なつさん

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美味しそうでしょう!!『とうもろこしの贅沢ポタージュ』を使って!🥪

このメニュー👀作ってみましたーでも、慌て者の私は卵を入れ忘れましたが、充分「とうもろこしの贅沢ポタージュ」のみですが・・・美味しかったです。

こちら↓↓↓

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卵忘れたけど・・・『とうもろこしの贅沢ポタージュ』のお陰で、美味しかったでーす。

 

 

次は、【rekorinrekorin】さんの『パイシチュー』

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こう来たかぁ!!!あ的な凄い!!!さすがレコさん素敵🥧

インスタライブの時は、『とろ~り濃厚かぼちゃのスープ』でしたが、次の日の投稿は『たっぷりキノコのポタージュ』でパイシチュー作られてましたー!!

こちらは、まだ試してませんが凄く手軽に短時間で、出来るそうですよ。会社の人は、観て直後に2回も続けて作ったそうですよ。

作り方は、弊社インスタを参考にして下さいね!!

それでは、また次回(@^^)/~~~

 

レシピは、こちら

https://www.instagram.com/maazel__maazel/

カラダを気遣う贈り物

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おひさしぶりの ひなバアバこと、有木でございます。

三月は、ひな祭りに、ホワイトデー、そして異動、転勤、引っ越し、

卒業etc・・

行事が目白押しですね!弊社直営店にも、開店と同時にご挨拶のギフトや

ホワイトデーの贈り物を探しに 素敵な殿方や、サラリーマンの方で連日賑わっております。で、、   そこで考えたのが。。。意識高い系の女子にも、

奥様方にも、キャー!💛素敵!可愛い!

と喜んでいただけそうなラッピング😊 売り場に並べてみたら大好評!なんと

あっという間に売り切れたので、第二弾で販売中なんですよ💕

自分がもらったら嬉しいな♪と思うようなラッピング、どんどん考えるのが

楽しー!!バアバちゃんです!!!

 

 *尚、このラッピングは弊社直営店店頭販売のみの対応でございます。

 数に限りがございますのでご了承くださいませ。

 

 

 

 

 

Maazel Maazelスープの夏バージョン撮影しました(*^-^*)

皆さんこんにちは(^^)/

営業のエモトです。

 

昨日は、夏に向けおすすめのスープセットの商品・イメージ写真をプロのカメラマンさんのスタジオで撮影しました。

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まずはイメージ写真から行うことに!

アングルや配置など決めていざ開始!!

 

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画像チェック中のカメラマンさんの隙を狙い携帯でパシャリ☆

 

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エビとお酒をこよなく愛する自分としては、エビとトマトの濃厚スープがセンターで大満足(#^^#)

 

いろいろなアングルや配置を変えてイメージ撮影は無事終了しました。

つづいて夏におすすめセットの撮影へ!

 

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名アシスタントと自負する僕がセット内容確認しながら商品を並べて、アシスタントを温かく見守るカメラマンさん。

 

セットする⇒撮影する⇒セットする⇒撮影する⇒・・・

ひたすら繰り返し、20セット以上撮影頂きました!

 

セット内容を考えていたら、もの凄い数でした(#^^#)

 

来週の火曜日にデータを頂き、お客様ご提案時や直営店・催事などに、オンラインショップにも随時アップしていきますので是非お楽しみにです(*^-^*)

 

新商品や新セットなど、定期的に撮影頂きます。

今回の撮影会は3回目でしたが、次回の撮影の時はもっと段取り良くできるよう頑張ります!

 

この記事に出てくる商品はこちら⇓

maazel.jp

僕の好きなスープ

こんばんは!催事担当の小川です!!

まだまだ寒い日が続きますが、、そんな日には鍋食べたくなりますよね??

 

今日は僕がマーゼルスープの中で一番好きなスープをご紹介いたします(^^)/

僕のおすすめはコチラ↓↓

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白ネギと生姜の煮込みスープ


いつも催事出展しているときも、皆様には必ずこのスープをおススメしているのですが(出展先で僕におススメされた方も多いはず・・・)

白ネギの甘さに、生姜の爽やかなかおりで、さっぱり飲みやすいんです!!

そして、、、なんと、、、、このスープは、、、、、

 

 

お鍋にもアレンジできるんです(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ

以前、レストランをしていた際に実際に提供していたお鍋がこちら↓↓

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白ネギと生姜の豆乳煮込みなべ

たっぷりの水菜にすり黒ゴマをたくさんかけて、、これすごく美味しんです。

ミニトマトも入れてたのですが、この酸味がまたアクセントになって、思い出したらすごくお腹が空いていきましたwww

 

作り方は簡単♪(2人前分)~~~

スープ

白ネギの生姜の煮込みスープ 1パック

白だし 20cc位

豆乳 200cc位

 

あとは、水菜、豚肉、ミニトマト、人参、キノコ、豆腐などお好きな具材で煮込むだけ♪♪

 

〆には、ごはんを入れて、チーズとブラックペッパー少々でリゾット風に!!

これも、ほんとに最高でした。。。

 

寒い日がまだまだ続きますが、簡単ですので是非皆様もお試してみてくださーい(^^)/

 

 

今回ご紹介したスープはこちらからご確認いただけます↓↓

エムエム・スープ 白ネギと生姜の煮込みスープ 単品 - Maazel Maazel-マーゼルマーゼル公式オンラインショップ

ドレッシング🍅🥒出ましたー!!  勿論、34種類の野菜と米こうじ入りですよー(^_-)-☆

有木バアバからバトン受け取りました~(●^o^●)もうすぐ春ですね🎵

『野菜に野菜をかけたら、もっと美味しくなりました』

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⇑ これマーゼルの最初・・・レストラン当時の人気メニューです。

ドレッシングのアレンジ色々・・・・・ご紹介しまーす。

我がマーゼル マーゼルのアンバサダーさん達、凄くすごーくレベル高くて、お料理もとってもとっても美味しそうだし、写真もすごーく上手なんです!!

で、彼、彼女たちは、凄く凄くアレンジも上手い旨い美味い巧い・・・んです!!

 

例えば🥪

①rekorinrekorin さんの『はんぶんこサンド:トマトとモッツアレラチーズ』のシンプルに食べたいサンドは「黒ゴマ黒酢ドレッシング」でピリリと辛みの効いた深い味わいパンにしみ込ん込んでこれまた旨い・・・

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味も良し、彩り綺麗でしょ🍅

 

②ico705 さんのお弁当のおかずにも・・・野菜炒めや勿論サラダにも、ハンバーグとかにも使えるんですよ。と使用は「醤油麹玉葱ドレッシング」たっぷり入った玉葱がお料理の味付けにグッド✨実は、この醤油麹は大正10年創業の山口県下関の醤油屋さんのです。

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手早く愛情こもった素敵なお弁当🍙

 

③momomo_417 さんのメニューにもう一品!!って時にお役立ちレパートリー「胡瓜とカニカマの和え物」

クルミと豆乳ドレッシング』で、クルミの食感が楽しい豆乳シーザー風です。それに更に粉チーズをプラスして和えると更に美味しかったそうですよ(^^♪

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彩りも綺麗で、色んなお野菜に使えそう🥒

まだまだ、ご紹介したいもの沢山ですインスタにお役達動画もアップされてますよーどうぞ、遊びに来て下さいね。

 

して私は、4種類のドレッシングで、そろそろ出てきた春キャベツを電子レンジでチン!!して、ドレッシングで和えるだけ、メニューの1品に出すのが、マイブームでーす。

是非、皆さんもやってみて下さい・・・それでは又、see you \(^o^)/