maazelmaazelのブログ

大地の恵みを混ぜ合わせる(マーゼル)ことでライフスタイルに輝きをプラス(マーゼル)する

情熱のバレンタイン

もうすぐバレンタイン💛

お久しぶりです、有木バアバですよ😊

クリスマス、お正月とイベントが続いて、ホッと一息と思ったら

もうバレンタインが近づいてくるではないですか!

店舗でもちらほら下見のお客様がご来店されておりますよー😊

弊社のバレンタインのテーマは、

『甘さは無いけど、愛はある』

チョコやお酒もいいけれど、ご主人や彼の身体を気遣う贈り物として

34種のお野菜と麹入りのスープギフトも良いですよ💛

店舗限定ではありますが、情熱のバレンタインギフトを

作ってみました。何を贈ろうか迷ってるあなたの

お力添えになればいいなあ💛

f:id:MaazelMaazel:20210113152541j:plain

 

バレンタインギフトはこちら⇓

 

maazel.jp

 

2021 福 あれ!

2020 から 2021

皆様、どの様な年明けをお迎えでしょうか。

この年末年始、マーゼルのスープも、

沢山のお客様にご愛顧頂き、

誠にありがとうございます。

 

さて、

一月は行く 二月は逃げる 三月は去る と、

年明けは時の経過は早いもの。

お正月を過ぎてのご案内は二月。

邪気払いの節分が待ち構えていますが、

マーゼルのスープに関係する行事も行われているのを

ご存知でしょうか。

f:id:MaazelMaazel:20210104113607j:plain

 

二月九日は、ふくの日 として、下関ふく連盟にて制定されてる記念日です。

下関ではふぐを縁起の良い「福」という言葉にちなんで、「ふく」と呼んでいます。

語呂合わせではあるのですが、二月九日にふぐ供養を執り行っています。

実はふくの日、年に数回ありまして、

九月二十九日(この月からふくが美味しい時期を迎えること、二十九は語呂合わせ)

十月二十九日(⑩がとぉ⇒トラ 二十九は語呂合わせ)と決まっております。

そこでご紹介はこちら!

f:id:MaazelMaazel:20210104113545j:plain

 

マーゼル 

潮風育ちの垢田トマトとトラフグのスープ

 

マーゼルの中のプレミアムスープ。山口県下関産の垢田トマトと
山口県下関産のブランド垢田トマトとトラフグの身をいれた、
トマトの酸味とトラフグの旨みでさっぱり仕上げてます。
ふぐとトマト
組み合わせが意外かもしれませんが、
ふぐのだしとトマトのうまみがGood!
スープとしてはもちろん、
カリッと焼き上げたフランスパンと組み合わせてもよし。
ご飯とチーズをいれてのリゾットもお楽しみいただけます。
 

f:id:MaazelMaazel:20210104121450j:plain

潮風育ちの垢田トマトとトラフグのスープ

590円(内税)

 

どうぞ、おためしあれ。

 

 

 

Maazel Maazel福袋&福箱

あっという間に日々が過ぎ、今年も残り半月となり改めて今年もイロイロな事があったなぁとしみじみしているエモトです(*^-^*)

 

オンラインショップで福袋と福箱を担当させて頂きました!

いろいろなパターンがありますが、とあるセットにもれなく付いてくる【ついつい目がいってしまう・ついついドレッシングを入れてしまう・袋に入れたとき目を見つめてしまう】ダルマちゃん。

f:id:MaazelMaazel:20201218130113j:plain

 

あっという間に日々が過ぎるなか疲れているでしょうか(#^^#)

準備させて頂く際、心を込めてご準備させて頂きます!

 

ますます寒くもなってきましたが今年残りも相棒(ダルマちゃん)と頑張ります!!

 

⇓この記事に出てくる商品はこちら⇓

maazel.jp

疲れた体に染みる一杯♪♪

こんばんは!

大丸店店長の小川です。

12月に入り皆さんもお忙しい日が続いているかと思います。

 

僕もあっちへこっちへと駆け回っており、ヘトヘトになる日も多いですが、、

中々野菜をとる機会も少ないので、大丸店に出勤の際にはこのスムージー従業員の特権をフルに活用して飲んで元気をもらっています!

これがつかれたカラダに染みるんです♪

 

f:id:MaazelMaazel:20201210185504j:plain

34種の純国産野菜入り 濃厚ストレート

こちらは店舗限定のスムージーで、34種類の国産野菜と米麹入りと、もうこれだけ飲んでたらいいんじゃないのか!!と思えるくらい野菜が入ってます!

 

            f:id:MaazelMaazel:20201210190729p:plain

 

 

お味もリンゴで飲みやすく仕上げてますので、青臭そうと思われるかもしれませんがすごくすっきり飲みやすいんです(*^_^*)

 

お客様におすすめを聞かれたときはまずはこれをおすすめして体験していただいてますが、ほとんどの方が帰り際に「美味しかったよー」とお声かけいただいてます。(^^♪

 

 

そして、このスムージーの34種の野菜がマーゼルのスープやドレッシングなどの商品すべてにはいっているのです!!

 

いわば、マーゼルの原点ともいえるスムージー

下関へお越しの際は是非お試しいただきたい一杯です(^_-)-☆

 

 オンラインショップでは溶かして飲むフルーツ系の冷凍スムージーをご用意しております。

ご興味ある方は是非ご覧下さいませ☆

エムエム.スムージー - Maazel Maazel-マーゼルマーゼル公式オンラインショップ

お陰様で😊フォロワー1,000人突破❗💮ありがとうございました💮

感激でーす。誠にありがとうございましたm(_ _)m\(^o^)/
インスタグラムのフォロワー様が目出度く、1,000人を超える事が出来ました🙆🙌ほんとうに本当に沢山の方のお力で、MaazelMaazelを盛り上げて頂きまして、ありがとうございます。


思えば・・・なかなかフォロワー様が増えず・・・そんな中、世の中はコロナで、未だかつて経験した事の無い大変な事になりました。
本当に私達、食品メーカー、飲食店関係、その他、様々な業種の皆様そして、何より医療従事者の皆様、今現在も誠にありがとうございます感謝しかありません。
弊社も決算、厳しい結果でした。
そんな中、
インスタグラム企画
◆「#応援スーププロジェクト」で、海峡の街下関から元気をお届け
◆「応援“復袋」日頃の感謝の気持ちを込めた復興福袋を企画、この時もコロナで私共が出店予定だった催事やイベント中止で苦しい日々でした、そこでその為に用意していたスープを皆様へお得セットで
◆「インスタライブ実施」 アンバサダーの方々の素敵なライフスタイルの一部を再現して頂き、手探り状態で失敗、不手際ありご迷惑もお掛けしましたが、楽しんで頂けた様で、ライブ後グーンと跳ね上がりましたフォロワー様⤴️
それもこれもアンバサダーの皆様のプロ顔負けの投稿者写真✨✨✨素敵なんです。ライブの時のお手並みも・・・ありがとうございました。
>

美味しい食卓の🍴お手伝い
<f:id:MaazelMaazel:20201124112134j:plain

本当に沢山の皆様「\(^o^)/ありがとうございましたm(__)m感謝です❤」
コレからも又『楽しく❗❗お得な企画 乞うご期待』です。『Coming Soon🙌』
この気持ち💓😊💓皆様に届きますよーに
MaazelMaazel全員の気持ちを代表して西でした。
もう一度言わせて下さい心を込めて「ありがとうございまた😄💮⤴️」


www.instagram.com

寒い日には鍋だよね

紅葉前線も南下が進み、お山が色付く季節です。

皆様の地域ではいかがですか?

北の地域では既に雪も見られたり、とはいえ、

南の地域では日中の車内ではエアコンを使うほどの陽気だったり、

日本の北と南の長さを感じる季節です。

 

とはいえ、度合いは違うものの

朝夕の冷え込みはどこでも同じ。

温かい物を選びたくなるのは人の常。

お鍋を囲んでほっこり温まりませんか?

 

実はマーゼルのスープで

美味しいお鍋、できるのです!

そのオススメは、

白ネギ豆乳・豆苗鍋

 

もともと昔からネギと生姜は、

身体を温める食材として言われています。

そこへ

豆乳と豆苗のまめまコンビを加えて、

栄養たっぷり取りましょう。

 

まずは、マーゼル 白ネギと生姜の煮込みスープ

 

f:id:MaazelMaazel:20201115140451p:plain

 

それから 豆苗

f:id:MaazelMaazel:20201115141628j:plain

豆苗はエンドウ豆の若菜です。

ビタミン類が多く含まれ、

中でも老化の原因、活性酸素の除去に働く ビタミン  や 

骨に大切な ビタミン 

赤血球を形成する 葉酸 

などが豊富。

 

調理も、

f:id:MaazelMaazel:20201115142450j:plain

ハサミでバサバサっと切れます。

そして何より、

切った根っこを水をはった容器に入れておくと、

数日後、またみょろみょろと伸びてきてくれます。

お値段も気候天候に左右されにくい安定供給で、

しかももう一度味わうことができるという、

家計にやさしい お野菜です。

 

さあ、お鍋に致しましょう!

 

白ネギと生姜の煮込みスープに

豆乳と白だしを加えて好みの味に調え、

程よい温度へ温めます。

 

そこへ豆苗登場。

お箸につまんで、しゃぶしゃぶしゃぶ…

豆苗の甘みとしゃっきり感を味わえます。

 

あ、

お箸につまむの、苦手!とか、

面倒だな…のご意見の方、

お鍋にバッサリ入れて頂いて構いません。

お好みのスタイルで、

豆苗と豆乳のハーモニーを味わってください。

ご注意頂きたいのは、火を通しすぎないことくらい。

 

さすがに、豆苗だけでは物足りませんよね。

合わせて、豚の薄切りロース肉を しゃぶしゃぶ したり、

ピーラーで引いた大根やニンジンを入れても、

栄養満点・色鮮やかなお鍋になります。

 

温かいものを食べると、

身体もココロも温まります。

どうぞ、おためしくださいませ。

 

f:id:MaazelMaazel:20201115140451p:plain

 

今日ご紹介したスープはコチラ↓↓

白ネギと生姜の煮込みスープ - Maazel Maazel-マーゼルマーゼル公式オンラインショップ

 

 

 

かぼちゃ農家さん視察

f:id:MaazelMaazel:20201102141323j:plain

   注 ↑(かぼちゃの日焼けを防ぐために、一つ一つ丁寧に紙をかけてあります)

 



お久しぶりです、ひなバアバこと、商品開発担当の有木です😊

先月28日にJAさんからのご紹介で、かぼちゃの生産者さんの所に視察に行ってまいりました!山口が誇るブランドかぼちゃ【寝太郎かぼちゃ】を生産されているHさんの

広大な畑に、見事な🎃が大事に大事に出番をまっていましたよ😊寝太郎かぼちゃの名前の由来は、地元に伝わる“”寝太郎伝説“”から名付けられたそうで、

2011年から栽培を始められたそうですよ!

f:id:MaazelMaazel:20201102141619j:plain2015年にブランド認定された、箱入り娘ちゃんですあ、名前からすると、、男の子かな。。。糖度13度以上が見込まれる甘いほっくりとしたこのかぼちゃが、

“”とろ~りかぼちゃの濃厚スープ‘‘に変身する日が(*'▽')待ち遠しー

 

 

今回ご紹介したスープはこちら

🎃とろ~りかぼちゃの濃厚スープ🎃⇒⇒⇒https://maazel.jp/?pid=144740193